Foto: AMLO / Forbes México / Urgente 24 / Logo – OMS.
Pese a que miembros de la oposición han señalado que tanto el etiquetado como la lucha contra la comida chatarra no son necesarios y se trata de «una caza de brujas», la Organización Mundial de la Salud (OMS) le entregó al Gobierno de México un reconocimiento por la estrategia y su etiquetado nutricional, que vela por la salud de los mexicanos por sobre los intereses comerciales.
«El etiquetado nutricional de advertencia es uno de los más modernos y avanzados del mundo, y ha sido factor clave para la obtención de este premio», declaró representante en México de la OMS, Cristian Morales.
El representante en México de la Organización Mundial de la Salud destacó este nuevo etiquetado como uno de los mayores logros de la salud pública de México, ello debido a que combatirá los altos porcentajes de personas que padecen sobrepeso u obesidad.
«Específicamente, la modificación a la Norma Oficial Mexicana O51 con las especificaciones generales de etiquetados para los alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasadas con su información comercial y sanitaria, es uno de los mayores logros de la salud pública de México en los últimos tiempos», añadió Cristian Morales.
Es en ello que reconoció también al Instituto Nacional de Salud Publica, el cual ha tenido un papel importante a la hora de desarrollar los etiquetados frontales. Remarcó también que, pese a que la oposición mexicana lo ha señalado, «éstos sellos no se inventan ni se definen por capricho, están basados en el perfil de nutrientes de la OPS que establecen los límites de lo que puede representar daños a la salud de los niños y adolescentes».
«No se trata de promover la prohibición de ningún alimento. Se trata más bien de qué cada uno de nosotros sepamos si el contenido en términos de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio sobrepasan o no un cierto umbral que puede ser dañino para nuestra salud y la de nuestros seres queridos», añadió el miembro de la OMS.
Con información de: Milenio.